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IP/09/ 1610 Bruxelles, le 28octobre 2009 Étiquetage relatif au bien?être animal: le rapport élaboré par la Commission permet d’engager un débat politique approfondi La Commission européenne a adopté aujourd’hui un rapport dans lequel elle présente une …
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Tags: GénéralUtilisé depuis des siècles par les populations autochtones d’Amérique du Sud, le stévia a récemment fait la une de l’actualité. Cette plante contient en effet des édulcorants naturels du nom de glycosides de stéviol dont le pouvoir sucrant est jusqu’à 300 fois supérieur à celui du sucre, mais sans les calories. Ce nouveau venu de la gamme des édulcorants pourrait-il permettre de mieux contrôler son poids ? Les consommateurs européens devront encore attendre.
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Tags: GénéralEn Europe comme ailleurs dans le monde, plusieurs organisations officielles ont des attributions qui englobent la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition. Ces organisations publient des documents explicitant leurs politiques, élaborent des stratégies, surveillent l’état de santé des populations tout comme les apports alimentaires et, dans certains cas, établissent des règlementations. Par leurs actions, elles pèsent sur l’accès aux denrées alimentaires et sur les choix des consommateurs.
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Tags: GénéralLes mauvais choix alimentaires sont une source de préoccupation majeure et l’un des plus grands enjeux de santé publique du XXIe siècle. De nombreuses campagnes ont été lancées ces dernières années visant à inverser cette tendance et à encourager les gens à manger plus sainement tout en pratiquant une activité physique. Ont-elles été efficaces ? Sinon, comment y remédier ? Le projet EATWELL financé par l’Union européenne a précisément pour but d’apporter des réponses à ces questions.
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Tags: GénéralConsidérant l’engouement pour le vaccin, le ministre de la Santé et des Services sociaux, le docteur Yves Bolduc fait appel au sens civique de chacun. Il rappelle qu’il y aura des vaccins pour tout le monde et qu’il est essentiel d’appliquer la séquence de vaccination qui a été établie par les autorités de santé publique pour favoriser une protection optimale des personnes qui ont le plus de risques de développer des complications et de se retrouver aux soins intensifs si elles contractent le virus. Pour plus d’information, consulter le communiqué.
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Tags: Général